Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent

La soupe est une version plus rustique et plus nourrissante que le potage. Photo par Jules

Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.

La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés. Bref, la soupe, c'est tout un repas en soit !

Recettes, techniques et vidéos de soupe et de petits pois du Chef

Crème de petits pois au lard

Chef Simon

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Voir les recettes de soupe du Chef ou les recettes de petits pois du Chef

Meilleures recettes de soupe et de petits pois des Gourmets

Des idées de recettes de soupe et de petits pois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sopa de Mani

Happy papilles

Envie de sopa de mani ? Préparez cette recette de soupe soupe d’arachide bolivienne traditionnelle et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Gaspacho de petits pois et chantilly au chèvre frais

Keskonmangemaman?

Pour saluer le retour des beaux jours, une soupe fraiche et parfumée que vous pouvez servir froide comme un gaspacho mais aussi chaude si comme par chez moi vous avez un temps délicieusement automnal avec pluie et orages au rendez vous.

Velouté de petits pois à la feta

Bulle

Un joli velouté de printemps, épais et onctueux, d’un joli vert, réalisé avec les premiers petits pois de la saison.

Gaspacho de petits pois

Amelia

Dans quelques jours, l'automne fera son arrivée. Mais pour profiter encore des dernier rayons du soleil d'été, quoi de mieux qu'une recette fraîche, simple et rapide ?!

La soupe petits pois et lait de coco

Déliacious

Toute en douceur, cette soupe de petits pois et de coco est une vraie douceur pour le palais. Elle se réalise très rapidement et a un petit goût de reviens-y !

Velouté d'asperges vertes et petits pois

Sophie cuisine

Le plus intéressant dans les asperges, c’est la tête. Mais le reste n’est pas dépourvu d’intérêt : ce velouté de printemps léger et nourrissant permet d’utiliser la totalité de ce légume en faisant cuire les queues et garder les têtes pour venir agrémenter joliment votre assiette, et donner aussi un peu de croquant !

Soupe glacée de petits pois et chips de bacon

United Colours of Macarons

J’adore les soupes mais c’est sûr qu’en plein été, elles ne sont pas très adaptées à nos envies. Dans cette recette, la soupe est froide façon gaspacho et se sert en entrée, en verrines ou bien pour un plat du soir léger.

Soupe aux vermicelles et aux crevettes

gourmand et bio

Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut. une recette réalisée à la rapidité de l'éclair de surcroît, ce qui est un avantage non négligeable !

Minestrone au crozet et pesto

Popotte

Recette italienne, le minestrone est une soupe de légumes épaisse enrichie de pâtes ou de riz. Soupe qui s'adapte, selon les saisons et les légumes. Ici, j'ai utilisé des légumes de saison et des fonds de légumes surgelés. Le tout, sublimé d'une pointe de pesto !

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Dernières recettes de soupe et de petits pois par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe et de petits pois qui changent !

Crème de petits pois chèvre-menthe en verrine

Une aiguille dans l potage

A déguster tiède ou froid !

Soupe de cosses de petits pois et fanes de carottes, tartine gourmande en ravioles de Romans

Cook N'Tinem

Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Soupe de pois et saumon

Recette Thermomix

Un délice pour votre dîner léger ce soir , je vous propose ici la recette thermomix la plus facile.

Soupe de courgette, petits pois et basilic

Serial_Baker

Une soupe printanière légère

Soupe froide aux petits pois et à la menthe

My Parisian Kitchen

Les saveurs des petits pois et de la menthe se marient à merveille et la menthe donne encore plus d’impression de fraîcheur.

Soupe comme un curry de légumes

Ramène La Popotte

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pommes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Soupe au blender chauffant de petits pois

Mes inspirations culinaires

En cuisine avec cette belle idée de recette !

Soupe de pois chiches et légumes en sauce tomate

Ramène La Popotte

Vous êtes tenté par une recette de soupe de pois chiches et légumes en sauce tomate ? Testez cette recette de potimarron et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.