Recettes de spécialité française

Découvrez des recettes et techniques de spécialité française et de mousse au chocolat du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mousse au chocolat sans oeufs, framboise et pistache
Mousse au chocolat sans oeufs, framboise et pistache

Graines de cuisine ! - Un des plus gros buzz culinaire de l’année 2015, tout droit venu des Etats-Unis, la mousse sans œufs ! Et bien oui, c’est possible mais en plus et surtout, c’est réussi ! Une mousse dense et aérienne, qui ne demande que deux ingrédients et 5...

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