Recettes de suisse

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de suisse et de fromage partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Émincé de veau à la zurichoise
Émincé de veau à la zurichoise

Simple & Gourmand  -  L’émincé de veau à la zurichoise est un plat traditionnel suisse. Il est composé de petites tranches de veau, d’une sauce à la crème et au vin blanc et de champignons de paris.

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