1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Plats froids>
  4. Sushis>
  5. Sans lactose

Toutes nos recettes faciles et créatives pour une soirée sushis en famille

Sushis Thon et riz
Les sushis se mangent avec des baguettes ou avec les doigts. Photo par Michael Saechang
Le sushi est certainement le plat japonais le plus connu en dehors des frontières du Pays du Soleil Levant. En japonais, il signifie "bouchée" et c'est effectivement la consistance qu'il a, celui d'une petite bouchée absolument délicieuse. Traditionnellement, le sushi est composé d'une boulette de riz vinaigré surmontée d’une tranche de poisson cru, mais ce dernier peut être remplacé par d'autres ingrédients.

Diverses déclinaisons du sushi existent parmi lesquelles le maki, le sashimi, le hosomaki ou encore le nigiri. Pour réaliser vos sushis vous-mêmes , il est important de choisir du poisson bien frais, du saumon, du thon rouge ou des crevettes, mais pour éviter la consommation d'espèces protégées le haddock ou le merlu sont de bonnes alternatives.

Meilleures recettes de sushis et de sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes de sushis et de sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Onigirazu au riz noir
Onigirazu au riz noir
Milounette Milounette
N'hésitez pas à varier les garnitures, car comme les sandwich, l'avantage des onigirazu, c'est qu'on y met un peu ce qu'on veut ! C'est la préparation parfaite pour caser les petits restes du frigo...

Dernières recettes de sushis et de sans lactose par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sushis et de sans lactose qui changent !

Makis fraises, pesto, courgettes
Makis fraises, pesto, courgettes
Milounette Milounette
Pour changer des makis végétarien concombre-avocat
Makis vegan au "thon-tomate"
Makis vegan au "thon-tomate"
une mure sauvage une mure sauvage
Des makis végétaux faciles réalisés avec de belles tomates charnues et gouteuses, marinées pour leur donner un petit gout iodé. A garnir avec ce dont vous avez envie : avocat, épinard, laitue, mayonnaise vegan, etc.
Sushi burger
Sushi burger
Because Gus Because Gus
Le sushi burger c’est le truc qui cartonne sur les internets ces derniers temps ! Puisqu’il faut absolument mettre votre instagram à la page et aussi préparer un truc sympa à vos amis gluten free, voici notre recette du sushi burger ainsi que notre tuto pour faire cartonner vos photos !

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur
Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

Légumes crus
Cru

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge banane basilic betterave boeuf bouchées cabillaud cake caramel cardamome carottes cerises chocolat chou citron courgettes crêpes cru curcuma dessert épices figues foie foie gras framboises fruits fruits de mer gelée gingembre lait lard légumes mangue noël noix oeuf pain poisson poivrons porc potiron poulet rouge salé saumon soja sucre tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de sushis et toutes les recettes de sans lactose

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Makis aux oeufs de truite
Makis aux oeufs de truite
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Pas d’inquiétude : ces spring rolls aux oeufs de truite sont super faciles à réaliser. Une natte en bambou, des algues nori, du riz à sushi, un peu de fromage frais, d’aneth et de la souplesse dans les doigts pour rouler le tout ! Ça se déguste avec un peu de sauce soja en entrée ou à l’apéritif. C’est frais et délicieux

Meilleures recettes de sushis et de sans lactose

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Sushis et makis, le Japon à notre table
Sushis et makis, le Japon à notre table
Sabine Simon Sabine Simon

Du riz et du poisson cru, mais pas que !

A chacun sa crêpe !
A chacun sa crêpe !
Sabine Simon Sabine Simon

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0