1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Plats froids>
  4. Sushis>
  5. Sans oeufs

Toutes nos recettes faciles et créatives pour une soirée sushis en famille

Sushis Thon et riz
Les sushis se mangent avec des baguettes ou avec les doigts. Photo par Michael Saechang
Le sushi est certainement le plat japonais le plus connu en dehors des frontières du Pays du Soleil Levant. En japonais, il signifie "bouchée" et c'est effectivement la consistance qu'il a, celui d'une petite bouchée absolument délicieuse. Traditionnellement, le sushi est composé d'une boulette de riz vinaigré surmontée d’une tranche de poisson cru, mais ce dernier peut être remplacé par d'autres ingrédients.

Diverses déclinaisons du sushi existent parmi lesquelles le maki, le sashimi, le hosomaki ou encore le nigiri. Pour réaliser vos sushis vous-mêmes , il est important de choisir du poisson bien frais, du saumon, du thon rouge ou des crevettes, mais pour éviter la consommation d'espèces protégées le haddock ou le merlu sont de bonnes alternatives.

Dernières recettes de sushis et de sans oeufs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sushis et de sans oeufs qui changent !

Makis vegan au "thon-tomate"
Makis vegan au "thon-tomate"
une mure sauvage une mure sauvage
Des makis végétaux faciles réalisés avec de belles tomates charnues et gouteuses, marinées pour leur donner un petit gout iodé. A garnir avec ce dont vous avez envie : avocat, épinard, laitue, mayonnaise vegan, etc.
Sushis veggies aux filets de tofu à la japonaise
Sushis veggies aux filets de tofu à la japonaise
Loetitia Cuisine Loetitia Cuisine
Taifun. La version végétarienne du sushi.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques
Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

Légumes crus
Cru

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge banane basilic betterave boeuf bouchées cabillaud cake caramel cardamome carottes cerises chocolat chou citron courgettes crêpes cru curcuma dessert épices figues foie foie gras framboises fruits fruits de mer gelée gingembre lait lard légumes mangue noël noix oeuf pain poisson poivrons porc potiron poulet rouge salé saumon soja sucre tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de sushis et toutes les recettes de sans oeufs

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Makis aux oeufs de truite
Makis aux oeufs de truite
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Pas d’inquiétude : ces spring rolls aux oeufs de truite sont super faciles à réaliser. Une natte en bambou, des algues nori, du riz à sushi, un peu de fromage frais, d’aneth et de la souplesse dans les doigts pour rouler le tout ! Ça se déguste avec un peu de sauce soja en entrée ou à l’apéritif. C’est frais et délicieux

Meilleures recettes de sushis et de sans oeufs

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Sushis et makis, le Japon à notre table
Sushis et makis, le Japon à notre table
Sabine Simon Sabine Simon

Du riz et du poisson cru, mais pas que !

Sans oeufs mais pas sans eux !
Sans oeufs mais pas sans eux !
Sabine Simon Sabine Simon

Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0