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Direction l'Orient avec nos délicieuses recettes de tajines

Tajine
Le tajine (ou tagine) est un plat traditionnel du Maghreb. Photo par sdostal77
Le tajine désigne à la fois l'ustensile en terre cuite à forme conique typique de la cuisine berbère et le plat mijoté contenu dans cet ustensile.

Symbole de la cuisine orientale, il se décline à la viande, et en particulier à l'agneau, à laquelle il confère un moelleux incomparable, au poisson, aux volailles ou encore aux légumes. Véritable invitation au voyage, sa cuisson lente et à l'étouffée permet d'en conserver les saveurs envoûtantes et exotiques.

Meilleures recettes de tajine et d'abricots secs des Gourmets

Des idées de recettes de tajine et d'abricots secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine d'agneau aux abricots secs
Tajine d'agneau aux abricots secs
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Aujourd’hui, laissez-vous séduire par un tajine d’agneau aux abricots secs, ce plat mijoté qui allie harmonieusement la tendreté de l’agneau aux arômes sucrés des abricots secs.
Tajine d'agneau aux fruits secs
Tajine d'agneau aux fruits secs
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Voici un grand classique de la cuisine orientale, un plat épicé délicieux pour les amateurs de sucré-salé : le tajine d'agneau aux fruits secs servi avec de la semoule de blé dur à la vapeur.
Tajine express de poulet aux fruits secs
Tajine express de poulet aux fruits secs
Happy papilles Happy papilles
Une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas
Tajine de dinde aux amandes
Tajine de dinde aux amandes
Happy papilles Happy papilles
Allez chercher le soleil qui vous fait peut-être défaut en ce moment avec cette recette de tajine de dinde aux amandes et boulgour aux fruits secs. Pour le sauté de dinde, mon boucher m’a découpé des morceaux dans la cuisse, afin que les morceaux soient moins secs que dans l’escalope.

Dernières recettes de tajine et d'abricots secs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tajine et d'abricots secs qui changent !

Tajine pois chiches abricots orange
Tajine pois chiches abricots orange
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette de tajine de légumes aux pois chiches, abricots secs.
Tajine de poulet aux abricots secs
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PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Envie d’un plat subtilement sucré /salé et plein de saveurs, optez pour ce tajine de poulet aux abricots secs !
Tagine de veau aux dattes et aux abricots
Tagine de veau aux dattes et aux abricots
Recettes du Chef Recettes du Chef
Un tajine de viande aux fruits secs et aux légumes, aux épices qui fleurent bon les pays du soleil.
Poulet façon tajine aux abricots secs, poivrons et cannelle
Poulet façon tajine aux abricots secs, poivrons et cannelle
Vico Cuistot Vico Cuistot
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'abricots secs pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Tajine d’abricots en boulettes.
Tajine d’abricots en boulettes.
Nadji Nadji
Ne passez pas à côté de cette recette d'amandes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Tajine de poulet aux abricots, raisins secs, amandes et cacahuètes
Tajine de poulet aux abricots, raisins secs, amandes et cacahuètes
Bulle Bulle
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fruits secs pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Tajine d'agneau aux abricots secs
Tajine d'agneau aux abricots secs
And so we cook And so we cook
Un tajine d'agneau facile à réaliser et tellement fondant que vous en oublierez qu'il faut deux heures pour le cuire !
Tajine de veau aux fruits secs
Tajine de veau aux fruits secs
Nadji Nadji
Avez-vous envie de préparer une recette de tajine de veau aux fruits secs ? Cuisinez en suivant cette recette de tajine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Tajine de Poulet aux carottes , cranberries et abricots
Tajine de Poulet aux carottes , cranberries et abricots
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Un super tajine aux accents sucrés salés épicés , vite pret, facile pour recevoir les copains le weekend

A chacun son poêlon !

Raclette Grill Tefal
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Tajine express de poulet aux fruits secs
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