1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine japonaise>
  4. Tangzhong>
  5. Cuisine végétalienne

Découvrez la méthode tangzhong pour vos recettes de brioches

Brioche Hokkaido au tangzhong
Le tangzhong permet d'obtenir un pain ou une brioche très moelleux. Photo par Joy

Dernières recettes de tangzhong et de cuisine végétalienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tangzhong et de cuisine végétalienne qui changent !

Babka au pesto

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de tangzhong et toutes les recettes de cuisine végétalienne

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée

Meilleures recettes de tangzhong et de cuisine végétalienne

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Bûches 100% végétales
Bûches 100% végétales

Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0