Toutes vos envies de tartes seront comblées avec ces délicieuses recettes

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cuire à blanc un fond de tarte
Cuire à blanc un fond de tarte

2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.

Pâte sablée amande
Pâte sablée amande

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

Foncer un cercle à pâtisserie
Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Pâte brisée
Pâte brisée

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Voir toutes les recettes de tarte du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Pâte feuilletée ultra facile
Pâte feuilletée ultra facile

Le Pays des Gourmandises - Il existe de plusieurs façons de faire de la pâte feuilletée maison facilement et rapidement. En voici une qui sera parfaite pour confectionner vos

Tarte minute au chocolat
Tarte minute au chocolat

Le Pays des Gourmandises - Une tarte au chocolat noir prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées ! A servir avec une petite crème anglaise !

Voir toutes les vidéos de recettes de tarte...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pâte sucrée
Pâte sucrée

CUISINE EN FOLIE - Parce qu’il n’y a pas de bonne tarte sans une bonne pâte, celle-ci saura combler toutes vos attentes. Une pâte savoureuse et croquante à souhait parfaite pour votre prochaine tarte aux fruits...

Pâte Brisée
Pâte brisée

Made in Cooking - Vous cherchez une recette de pâte brisée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir toutes les recettes de tarte...

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de tarte.

moule à tarte rond

moule à tarte rond
12.61 € sur amazon.fr
Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux pommes comme un bouquet de roses
Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

Jackie - Une tarte qui a fait le tour de la blogosphère inspirée de M. Alain Passard.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de tarte.

moule à tarte rond

moule à tarte rond
12.61 € sur amazon.fr
Commander >>