Recettes de tartines et de plateau télé

Tartine aux crudités et charcuterie
Une tranche de pain grillée bien garnie pour un déjeuner rapide, sain et délicieux. Photo par Marco Verch.

Quoi de plus simple pour un repas que les tartines ? Sucrées au petit-déjeuner ou au goûter, salées le midi et le soir, les tartines sont déclinables à l'infini et sont une solution gourmande pour une cuisine rapide. Economiques, elles permettent d'utiliser les restes dont on ne sait parfois que faire. La plus connue des tartines est sans aucun doute l'italienne, la bien-nommée bruschetta, une tartine de pain grillée assez épaisse sur laquelle on frotte un ail et que l'on agrémente selon nos envies et nos goûts.

La simplicité et la rapidité d'exécution n'empêchent pas les tartines de se faire belles pour une soirée plus raffinée. Du saumon fumé accompagné d'une touche de mascarpone et parfumé à la coriandre ou quelques tranches de magret de canard séché associées à du chèvre chaud surprendront agréablement vos convives.

Idées de recettes de tartines et de plateau télé des Gourmets

Tartine automnale
Tartine automnale

kilometre-0  -  Avec un pain maison tout frais, c'est encore meilleur !

Baguette garnie à la tomate et à la mozzarella
Baguette garnie à la tomate et à la mozzarella

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tartines de poulet carottes radis
Tartines de poulet carottes radis

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Banana Toast
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Tartines radis noir et sardines
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plateau TV bruschetta
Plateau tv bruschetta

la cuisine d'agnes  -  parfaites pour un plateau TV surtout en ces périodes de coupe du monde de rugby..des bruschetta variées à partager en famille ou entre amis

Tartine carpaccio avocat et pomme
Tartine carpaccio avocat et pomme

la danse des casseroles  -  Idéal pour un plateau Tv, un repas rapide

Tartines au poulet et aux röstis
Tartines au poulet et aux röstis

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Rillettes de saumon fumé
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