Dernières recettes de terroir - Page 6

Envie de magdalenas au citron ? Découvrez cette recette de citron et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Spécialité du village de Pérouges dans l'Ain, fine tarte au sucre parfumée d'un soupçon de citron.

Les fameux haricots blancs cuisinés à la basquaise

Une entrée bon marché ! et très terroir !

Beydenjel barania ou barania baydenjel et patrimoine bônois est un mijoté d’aubergines raffiné , en tranches non pelées frites puis mitonnées dans une sauce rouge à l'agneau et au cumin avec un filet de vinaigre en fin de cuisson !

Envie de pâté aux pommes de terre ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de poivrons !

Un plat gouteux de légumes mijotés au jambon de Bayonne

Du pain maison brioché, pâte tartinée de beurre frais et tressée, pain typique du terroir bônois parfumé à la fleur d'oranger, pain traditionnel qui accompagne nos plats et nos petits déjeuners et goûters souvent, les saveurs de la fleur d'oranger sont extraordinaires en association avec les mets salés, mijotés et jari que nous aimons particulièrement, on utilise de l'extrait de fleurs d'orangers de nos bigaradiers dès leur floraison ! Ce pain contient du vinaigre blanc neutre de bonne qualité.