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Thé fumé et meringue italienne : toutes nos recettes

Feuilles de thé noir séchées
C'est d'abord en Europe que le thé fumé a connu le succès. Photo par cdkproductions
Le thé fumé est un thé noir dont les feuilles sont séchées au feu de bois (le plus souvent d'épicéa) ce qui lui confère un goût puissant et très caractéristique. Il est consommé essentiellement en Europe.

Le thé fumé parfume délicieusement une foule de recettes qu'elles soient sucrées ou salées.

Thé fumé et meringue italienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des desserts complètement meringués

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Toutes les recettes de thé fumé et meringue italienne des Gourmets

Des idées de recettes de thé fumé et meringue italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chiboust au thé fumé, poires et croustillant au chocolat en verrine
Chiboust au thé fumé, poires et croustillant au chocolat en verrine
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
La chiboust, une meringue italienne mélangée à une crème pâtissière...Le thé fumé et la poire se marient dans cette recette délicieuse

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