Frais ou en boîte, les recettes à base de thon ne manquent pas à l'appel

Name: Frais ou en boîte, les recettes à base de thon ne manquent pas à l'appel
Total time: 30 min
Cuisine: thon

Le thon peut avoir une chair rouge ou blanche. Photo par Wally Gobetz

Le terme de thon, est réservé à cinq espèces de poisson : le germon, l'albacore, le thon rouge le patudo et le listao. Il fait partie des poissons gras et peut se consommer cru dans les sushis ou en marinade de citron comme le thon à la tahitienne. Comme pour les sardines, le thon blanc est un poisson que beaucoup connaissent d'abord sous forme de conserves au naturel ou à l'huile. Le thon rouge, lui est presque toujours vendu frais.

Dernières recettes de thon et de cuisine ivoirienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de thon et de cuisine ivoirienne qui changent !

Garba Ivoirien

Africa Cuisine

Découvrez la recette du garba ivoirien, cette délicieuse façon de manger de l'attieke avec du thon frit, des tomates et des oignons. Bon appétit !

Aller-retour au thon

Tchop-Afrik'A Cuisine

Nous faisons honneur aujourd’hui à la Côte d’Ivoire avec la recette facile des beignets aller retour au thon. Ce sont des succulents et irrésistibles beignets ivoiriens farcis au thon. Ces beignets typiques doivent leur nom du fait qu’ils sont tellement bons que ceux qui en mangent retournent en prendre plus ! Bien entendus vous pouvez remplacer le thon par la viande ou tout autre poisson ils resteront très agréables à déguster.

Garba

Tchop-Afrik'A Cuisine

Côte d’ivoire. Un des plats national de la Côte d'Ivoire composé de semoule de manioc et thon rouge frit.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Le thon

Croquettes de thon

Pain de thon

Rillettes de thon

Tartare de poisson

Tartare de thon

Tataki

Bocaux de filets de thon dans de l'huile d'olive

Thon à l'huile

Salade de thon, asperges, olives, tomates.

Thon au naturel

Thon en boîte

Thon fumé

Thon rouge

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines banane basilic beignets beignets salés betterave beurre blanc blanquette boeuf bouchées boulettes brioche charlotte chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pastis pistache poivrons pommes rôti rouge roulé salé spéculoos veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de thon et toutes les recettes de cuisine ivoirienne

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Le Chameau Bleu

La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.