Voici une recette rapide à réaliser, qui met en valeur la délicieuse courge Butternut en version frites. C’est une nouvelle façon de consommer ce légume, badigeonné d’un mélange de concentré de tomates, d’
herbes de provence, de paprika et d’huile d’olive. Une belle idée de Marie de Saines-gourmandes.fr, un blog culinaire rempli de jolies recettes et photos.