De savoureuses recettes de tomates pour rougir de plaisir

Assortiment de tomates en cageots
La tomate, un légume fruit dont on a totalement oublié la saisonalité. Photo par jean-louis zimmermann.

La tomate, ce fruit considéré malgré lui comme un légume, est l'incontournable de l'été. Présent sur toutes les tables, en salade, en soupe, farcie, ou simplement à la croque-en-sel, la tomate est riche en vitamine C, B3, B5 et B9 et contient des carotènes, excellents pour la peau en raison de ses propriétés d'agent filtrant contre le soleil ainsi qu'anti-cancéreuses.

Elle est excellente pour les personnes en manque de minéraux : potassium, phosphore et magnésium, sans oublier les oligo-éléments : fer, zinc, fluor... La tomate vous fera rougir de plaisir.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de riz au thon tomates et oeufs durs
Salade de riz au thon tomates et oeufs durs

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Pan Bagnat
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Le fricot du jour  -  Comme à Nice... enfin, je crois !

Salade piémontaise
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Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Vous cherchez une recette de salade de pomme de terre ? Pourquoi ne pas essayer cette salade piémontaise ?

Salade niçoise classique
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Salade niçoise ou salada nissarda
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cuisine en folie  -  Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Pan bagnat niçois
Pan bagnat niçois

Zika  -  Voilà un pan bagnat revisité car je n'ai pas mis de crudités à cause des garçons qui n'aiment pas les légumes et encore moins les oignons, radis et herbes, le pain est fait maison , la recette suivra, en tout cas il a été vite englouti, aucune...

Salade de pommes de terre au saucisson
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Oeufs durs gratinés à la tomate
Oeufs durs gratinés à la tomate

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici le genre de gratin que j’aime réaliser quand je n’ai pas le temps de cuisiner, c’est facile et rapide à faire et en plus c’est un plat économique.

Pan Bagnat
Pan bagnat

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Salade de pommes de terre, haricots verts, thon, oeufs durs et tomates
Salade de pommes de terre, haricots verts, thon, oeufs durs et tomates

Amandine Cooking  -  Envie de Salade de pommes de terre, haricots verts, thon, oeufs durs et tomates ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salmorejo andalou
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Carmen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salmorejo andalou.

Feuilleté tressé au thon, olives et épices
Feuilleté tressé au thon, olives et épices

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