Dernières recettes de trempette - Page 2

Le mama ghanouj, c’est en fait comme du baba ghanouj, mais on utilise de la courgette à la place de l’aubergine

Parce que l'apéro c'est le sport national français mais qu'on peut piquer leurs idées à nos voisins ^^ , une bonne trempette citron et ricotta pour savourer gressins ou légumes crus

Une délicieuse recette de mezze pour l'apéritif à base de concombre, d'herbes fraiches et de yaourt grec.

Le caviar d'aubergine peut sembler sophistiqué, cependant, il est très simple à préparer. C'est une aubergine cuite au four avec beaucoup d'ail, de thym et d'huile d'olive.

Tartinade à base de ricotta, d'ail et de ciboulette à tartiner ou utiliser en garniture dans des sandwiches ou des bagels.

Le début de la saison des courgettes voit aussi le retour sur les étals de celui des fleurs de courgettes, à faire en croustillants beignets accompagnés d'une sauce citronnée et crémeuse

On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!

Un savoureux tarama a cuisiner maison (avec version sans gluten), une préparation simple et facile, pour un délicieux résultat, fait avec de bons ingrédients. Ayez des oeufs de cabillaud, mulet, saumon, de la crème fraîche, du citron, de la mie de pain ou des pommes de terre, du poivre... et faites votre tarama vous même !

Une sauce turque au yaourt et au concombre. La version turque du célèbre Tzatziki grec ! Une petite sauce au yaourt et au concombre, qu'on adore tartiner ou comme trempette pour des légumes à l'apéro!