Plusieurs couches de gourmandises : succombez à nos recettes de trifle

Le trifle anglais, le principe d'une charlotte mais en plus riche et en vrac. Photo par _caas

Le trifle, un dessert d'origine anglaise qui est basé sur le jeu des textures et des goûts.

Dressé dans une grande coupe, il est composé généralement d'une première couche de gâteau (de type génoise) tartiné de confiture et imbibé d'un alcool au choix puis viennent les fruits frais ou secs, les morceaux de biscuits, de cookies ou de chocolat, la crème anglaise et pour terminer une belle couche de crème fouettée.

Et n'oubliez pas le décor non plus, fruits frais ou confits, nougatine, copeaux de chocolat... sinon c'est trop light !

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Nouveautés : des recettes de trifle et de gourmandises qui changent !

Trifle aux fraises et brownies

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Vous voulez essayer la recette de trifle aux fraises et brownies ? Laissez-vous guider par cette recette de trifle et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Trifle granola et coulis de carambar

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, c'est "sucrerie". Je vous propose un dessert anglais adapté aux français : un trifle granola et coulis de carambar, une petite merveille croustillante et onctueuse, pour les grands et les petits...

Trifle aux spéculoos et aux fraises

Piratage Culinaire

Ce dessert, nous vient tout droit d'Angleterre. Il est plutôt sympa à réaliser, rapide à faire et délicieux...une bonne surprise ! Alors, à vos tabliers !!!

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.