Dernières recettes de truffes noires - Page 2

Menu de fête. Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette recette reste facile à cuisiner, tout en étant digne d'un grand chef cuisinier. Ces délicieux fonds d'artichauts farcis peuvent être servis en entrée chaude.

Ça sent trop booooon! C’est délicieux! Bref faut goûter !!

Redécouvrons un classique des traditions culinaires d'Ile de France : Les pommes Anna Une recette toute simple, permettant de transformer les pommes de terre en une délicieuse tarte fondante.

C'est une recette facile de velouté de courgettes, originale à réaliser.

Porchetta de cochon de lait d'après Bartolomeo Scappi comme à la Renaissance. En Italie la porchetta est le plat de fêtes par excellence. La porchetta peut se déguster de différentes manières, chaude avec ou sans sauce, froide avec ou sans gelée et enfin en sandwich.

Poularde de Bresse demi-deuil, farcie à la truffe noire

Cette recette est simplisme et tellement plus économique et parfumée, faite maison !

En cuisine avec cette belle idée de recette de truffes noires !

des magrets truffés et cuits en croûte de sel