Recettes de végétarien

Découvrez des recettes et techniques de végétarien et de concombre du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Quelques vidéos de végétarien du Chef et des Gourmets

Steak vegan aux fruits secs légumes et feuilles de baobab

Passiflore passion d'héllyane  -  C'est un plaisir de préparer des recettes à la plancha. Facile, rapide et conviviale. Cet été soyez Plancha. Aujourd'hui je vous propose un steak végan ou végétarien. Ma recette "steak végan aux légumes, feuilles de baobab" est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation.

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Idées de recettes de végétarien des Gourmets

Burger végétarien aux lentilles
Burger végétarien aux lentilles

La délicieuserie  -  Un burger oui mais végétarien, à base de lentilles vertes et de blé...tout aussi bon qu'un burger de bœuf!

Tranche d'énergie
Tranche d'énergie

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tranche d'énergie noix de cajou, amande, orange confite, abricot sec, linette, spiruline et guarana blanc, vegan.

L’indécent cake triple chocolat
L’indécent cake triple chocolat

Comme Une Envie de Douceur  -  Ce cake est parfait pour bien vivre l’arrivée de l’automne et de la pluie, vous allez voir il va vous réconforter, avec son moelleux, son chocolat coulant et fondant, il est décadent à souhait et parfois c’est tout ce dont on a besoin et ça fait du bien.

Gratin de chou-fleur à la moutarde
Gratin de chou-fleur à la moutarde

Happy papilles  -  Redécouvrez le chou-fleur avec ce savoureux gratin crémeux de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi.

Salade d’épinards, œuf en croûte d’herbes
Salade d’épinards, œuf en croûte d’herbes

passeportpourlacuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade d’épinards, œuf en croûte d’herbes.

Kiwi séché au déshydrateur
Kiwi séché au déshydrateur

Les petits plats du Prince  -  Des tranches de kiwis déshydratées, pour un en-cas sain et gourmand.

Risotto à la courge butternut au Cookeo
Risotto à la courge butternut au cookeo

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette très connue de risotto à la courge butternut réalisé au Cookeo. Ce plat végétarien fera le bonheur de tous les adeptes de risotto.

Soupe tomate gingembre
Soupe tomate gingembre

Milounette  -  Essayez cette recette de végétalien et donnez votre avis en commentaire !

Amuse bouche à la crème d'artichaut et raifort à l'ail des ours, végétarien
Amuse bouche à la crème d'artichaut et raifort à l'ail des ours, végétarien

miamponpon  -  Vous cherchez une recette d'amuse bouche à la crème d'artichaut et raifort à l'ail des ours, végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le crespéou: le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien
Le crespéou: le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien

miamponpon  -  Envie de Le crespéou: le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien ? Découvrez cette recette d'épices et donnez votre avis en commentaire !

Riz grillé aux épices et aux oeufs
Riz grillé aux épices et aux oeufs

Happy papilles  -  Un savoureux riz végétarien aux épices - graines de fenouil, de cumin et curcuma - et aux oeufs... Le petit plus, le laisser attacher quelques minutes au fond de la poêle, il devient alors encore plus parfumé et croustillant !

Velouté d’automne aux 3 légumes
Velouté d’automne aux 3 légumes

Mimm  -  Vous cherchez une recette de velouté d’automne aux 3 légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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A ne pas manquer !

Une recette de végétarien choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Farçous
Farçous

Recettes et Récits  -  Les farçous ou comment utiliser le vert des bettes et en faire manger à tes enfants ! J’ai servi les côtes à part et gardé le vert pour réaliser cette recette de farçous que j'ai servi avec une salade bien assaisonnée.