Recettes de vacances

Comment cuisiner de vacances ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de vacances de votre choix.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sardines au four à la bônoise
Sardines au four à la bônoise

Zika  -  Un plat de sardines au four, plat d'été par excellence chez nous, c'est un plat synonyme de soleil et de vacances .

Quiche aux épinards et brocciu
Quiche aux épinards et brocciu

Zika  -  Quiche au brousse maison et épinards .

Gâteau aux pommes à la poêle
Gâteau aux pommes à la poêle

Maman...ça déborde !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau aux pommes à la poêle.

Le bleu piscine
Le bleu piscine

Par amour des bonnes choses  -  Le cocktail est composé de curaçao, de jus de citron vert, d’orange et de champagne. Nous n’avons pas retrouvé de cocktail se rapprochant de celui-ci, nous avons...

Côtes de porc marinées au ketchup
Côtes de porc marinées au ketchup

auxdelicesdemanue  -  Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse

Aubergine panini
Aubergine panini

auxdelicesdemanue  -  Une recette légère et estivale qui vous régalera

Tarte aux tomates crues, St-Môret et mozzarella
Tarte aux tomates crues, st-môret et mozzarella

auxdelicesdemanue  -  Si vous n'aimez pas les tomates cuites, cette tarte est pour vous.

Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque
Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque

auxdelicesdemanue  -  Une salade bien fraîche, agrémentée de pastèque et de viande des grisons

Salade de la mer
Salade de la mer

auxdelicesdemanue  -  Nous avons beaucoup apprécié cette salade pleine de fraîcheur et de goûts.

Salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat
Salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat

auxdelicesdemanue  -  Une salade pleine de saveurs et rafraîchissante.

Travers de porc marinés au ketchup et moutarde
Travers de porc marinés au ketchup et moutarde

auxdelicesdemanue  -  De délicieux travers de porc, à déguster avec les doigts

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