Découvrez vite nos recettes de cuisine veggie pour toute la famille

Salade et tartine veggie
Tartine oeuf guacamole et petite salade de saison Photo par ponce_photography.

La cuisine veggie appelée aussi cuisine végétarienne est une cuisine qui exclut toutes chairs animales. En revanche, elle accepte les produits issus des animaux comme le lait, les oeufs, le miel, le fromage contrairement à la cuisine végétalienne.

Pour des raisons religieuses ou éthiques, de plus en plus de personnes adhèrent à cette pratique alimentaire et le nombre de restaurants végétariens dans le monde augmente chaque jour. Les protéines d’origine végétale sont donc privilégiées notamment au travers de céréales, d'oléagineux et de légumineuses. La liste de recettes végétariennes est infinie, laissez-vous donc guider par le Chef et les gourmets.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Galettes de quinoa et épinards
Galettes de quinoa et épinards

Guillaume Marinette  - Voici de quoi remplacer un steak tout en se régalant !

Voir toutes les vidéos de recettes de veggie ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Blettes aux persil
Blettes aux persil

Amelia  -  Un plat savoureux, fit (plus healthy que ça je crois que ça n'existe pas...pour vous dire hein !) Prêt en 10 min chrono (SÉRIEUSEMENT), rapide, super bon... En résumé, c'est mon plat favori !!!

Salade de poivrons, olives et orange
Salade de poivrons, olives et orange

Happy papilles  -  L'été se prolonge au-delà de la rentrée avec cette salade très estivale de poivrons grillés aux olives et à l'orange

Fondue de poireaux et boulgour aux herbes
Fondue de poireaux et boulgour aux herbes

Amelia  -  Une recette qui sent bon l'été et qui donne de la fraîcheur à nos papilles ! Et bien évidemment une recette super saine, entre légumes et bon glucides pour garder le summer body !

Galettes de quinoa et épinards
Galettes de quinoa et épinards

Guillaume Marinette  -  Voici de quoi remplacer un steak tout en se régalant !

Curry de légumes d’hiver
Curry de légumes d’hiver

La p'tite cuisine de Pauline  -  Envie de Curry de légumes d’hiver ? Découvrez cette recette de cuisine healthy et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis et noix torréfiées aux épices
Buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis et noix torréfiées aux épices

Amande et Basilic  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis & noix torréfiées aux épices.

Pois chiches mijotés à la turque
Pois chiches mijotés à la turque

Happy papilles  -  Simple à réaliser et réconfortante, direction la Turquie avec ces pois chiches mijotés à la turque agrémentés d'épinards et de tomate, parfumés aux graines de cumin et de fenouil. A déguster avec du citron et du yaourt pour équilibrer les saveurs

Crème de boule d’or, perles de cassis
Crème de boule d’or, perles de cassis

CUISINE EN FOLIE  -  Une petite verrine végétale pour l'apéritif ou l'entrée

Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons
Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons

Happy papilles  -  Cette poêlée de pommes de terre aux champignons et marrons pourra accompagner votre poulet rôti, un rôti de veau ou de porc ou encore vos volailles farcies pour les fêtes de fin d'année. Bien entendu, les

Riz aux lentilles égyptien
Riz aux lentilles égyptien

Happy papilles  -  Un délicieux riz aux lentilles et aux oignons frits d'origine égyptienne, il s'accompagne d'une sauce tomate savoureuse.

Purée de potimarron à la feta et grenade
Purée de potimarron à la feta et grenade

Happy papilles  -  Une belle et savoureuse purée de potimarron agrémentée de feta, de graines de grenade, de graines de courge, de cumin et de coriandre

Poke bowl comme à Hawaï
Poke bowl comme à hawaï

Amande et Basilic  -  Le poke bowl, un repas healthy et coloré spécialité d’Hawaï. Mon poke bowl, à base de riz, tofu, fruits et légumes est nappé d’une sauce sweet chili lime.

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Nouille de riz au tofu mariné
Nouille de riz au tofu mariné

La gourmandise selon Angie  -  Une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles ! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, il vous faudra des...

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