Découvrez vite nos recettes de cuisine veggie pour toute la famille

Salade et tartine veggie
Tartine oeuf guacamole et petite salade de saison Photo par ponce_photography.

La cuisine veggie appelée aussi cuisine végétarienne est une cuisine qui exclut toutes chairs animales. En revanche, elle accepte les produits issus des animaux comme le lait, les oeufs, le miel, le fromage contrairement à la cuisine végétalienne.

Pour des raisons religieuses ou éthiques, de plus en plus de personnes adhèrent à cette pratique alimentaire et le nombre de restaurants végétariens dans le monde augmente chaque jour. Les protéines d’origine végétale sont donc privilégiées notamment au travers de céréales, d'oléagineux et de légumineuses. La liste de recettes végétariennes est infinie, laissez-vous donc guider par le Chef et les gourmets.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Taboulé aux figues et aux tomates
Taboulé aux figues et aux tomates

La gourmandise selon Angie  -  Un délicieux taboulé à mi-chemin entre l'été et l'automne

Salade de pommes de terre, cornichons, pois chiches et sauce au yaourt
Salade de pommes de terre, cornichons, pois chiches et sauce au yaourt

La gourmandise selon Angie  -  Une délicieuse salade vite préparée et vite engloutie !

Blettes aux persil
Blettes aux persil

Amelia  -  Un plat savoureux, fit (plus healthy que ça je crois que ça n'existe pas...pour vous dire hein !) Prêt en 10 min chrono (SÉRIEUSEMENT), rapide, super bon... En résumé, c'est mon plat favori !!!

Crème brûlée aux champignons
Crème brûlée aux champignons

La gourmandise selon Angie  -  Une version surprenante de la traditionnelle crème brûlée et tout aussi délicieuse! ;)

Mini tatin au potimarron, érable et thym
Mini tatin au potimarron, érable et thym

La gourmandise selon Angie  -  De délicieuses tatins fondantes à la fois sucrées et salées! Parfait pour un apéritif dinatoire ou une petite salade

Risotto châtaignes ey cèpes
Risotto châtaignes ey cèpes

La gourmandise selon Angie  -  un risotto gourmand et onctueux à souhait

Croûtons de panisse à l'huile d'olive et aux herbes de Provence
Croûtons de panisse à l'huile d'olive et aux herbes de provence

La gourmandise selon Angie  -  Je vous propose une recette très simple et rapide qui vous permettra de combiner différemment vos soupes et autres veloutés. Des petits croûtons, mais pas n'importe lesquels ! Pas de...

Pain cru à la tomate et au poivron
Pain cru à la tomate et au poivron

La gourmandise selon Angie  -  Une façon originale et gourmande de consommer du pain. Une version crue qui se garde plusieurs jours à température ambiante

Pain au sarrasin et graines
Pain au sarrasin et graines

La gourmandise selon Angie  -  Un pain réalisé avec ou sans machine à pain

Terrine de poireaux au lait de coco et épices thaï
Terrine de poireaux au lait de coco et épices thaï

La gourmandise selon Angie  -  Une jolie terrine parfaite pour une entrée légère!

Burger veggie - steak de betterave
Burger veggie - steak de betterave

La gourmandise selon Angie  -  Un steak de betterave, parfait pour épater les convives!

Cupcakes à la betterave et aux noix
Cupcakes à la betterave et aux noix

La gourmandise selon Angie  -  Voici une façon originale de consommer la betterave. parfaite pour une petite entrée en amoureux! ;)

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