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Vermicelles de soja et menthe : toutes nos recettes

Plat malaisien traditionnel à base de vermicelles de soja
Le vermicelle de soja est un incontournable de la cuisine asiatique. Photo par Alpha
Appelés aussi cheveux d'ange ou encore vermicelles cristal, les vermicelles de soja sont des pâtes fines et transparentes réalisées avec de la farine de haricot mungo.

Très utilisés dans la cuisine vietnamienne, les vermicelles de soja agrémentent nems et rouleaux de printemps mais aussi salades, soupes et toutes sortes de plats cuisinés au wok.

Vermicelles de soja et menthe : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Cocktails rafraîchissants à la menthe
Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance
Direction menthe-la-jolie !
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Toutes les recettes de vermicelles de soja et menthe des Gourmets

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Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
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