Les dernières recettes de vermouth- Page 1

Je vous raconte aujourd'hui la préparation du poulet au trois merveilles comme à l'ile de la Réunion, une recette créole d'origine asiatique. Ce poulet pourra etre servi avec du riz blanc nature et un peu de piment.

Je vous apporte aujourd’hui un peu d’Italie dans vos assiettes. Les involtinis sont des petites escalopes farcies et roulées. On peut les farcir et les cuisiner de mille façons. Ici j’ai choisi de les farcir avec du jambon cru italien et du fromage Fontina, un fromage italien qui a beaucoup de goût. Si vous n’en avez pas, vous pouvez le remplacer par du comté. La sauce est à base de vermouth et de crème. J’ai servi ces involtinis avec des tagliatelles fraîches, c’était délicieux.

Et émulsion au Vermouth blanc. Un plat gouteux, raffiné et croustillant avec la petite croûte de noisettes, un régal de saison...

Des rognons de bœuf sauce Vermouth (ou Madère), une délicieuse recette facile et rapide à réaliser.

Ce poulet cuisiné façon stroganoff est cuisiné au Vermouth ou à défaut au vin rouge, du yaourt, épicé au paprika, garni de champignons et de pâtes de type pappardelles. Une cuisine savoureuse, tout en restant facile, légère, idéale à la maison ou en vacances, laissez mijoter et c'est prêt. Un plat compatible avec un régime sans gluten.

Recette croate simplissime de poulpe mijoté avec des pois chiches, parfumé à l'huile d'olive au vin blanc et à l'ail.

Un beau filet de saumon en croûte feuilletée et à l'oseille... Un plat parfait pour les fêtes !

Comme son nom l'indique, cette terrine britannique au foie de veau ou de volailles est idéale pour un déjeuner sur l'herbe ou en plein air. Préparée la veille et à manger froide, facile à transporter, elle rassasie une dizaine de gourmands et, surtout, elle est délicieuse et remplit parfaitement sa mission.

Découvrez la recette du Brooklyn, un cocktail à base de rye whiskey et vermouth.

La queue de bœuf mijotée au four pendant plus de 3 heures

Cocktail festif avec prosecco et martini

Envie de negroni sbagliato ? Découvrez cette recette de martini et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une glace au yaourt super simple, accompagnée de fraises lentement confites au four.

Des brochettes façon bulgogi mais avec en plus des légumes.

L'Americano cocktail, la star de l'aperitivo à l'italienne avant de se faire remplacer pour le spritz.