Recettes de verrines

Verrine de Noël
La verrine présente une entrée moderne, légère en quantité, souvent une mise en bouche, parfois un dessert. Photo par Marion Deveau.

On trouve souvent des verrines dans des buffets ou lors de repas. Une verrine à l'avocat et aux crevettes, c'est classique. Pour faire une bonne verrine, il faut de la couleur et de la saveur.

N'hésitez pas à mettre par exemple une couche de chèvre, une couche de pesto et des copeaux de parmesan par dessus. Pourquoi ne pas faire une couche d'aïoli, une couche d'émincés de noix de Saint-Jacques crues et des dés de poivrons rouges passés au four ? A vous de choisir !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Verrines de taboulé au crevettes, citron vert et oignon rouge
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Ma cuisine au fil de mes idées  -  En cuisine avec cette belle idée de verrines ! Une petite recette tout en fraîcheur pour l'apéro ou en entrée avec une salade.

Verrines de crevettes et kiwis
Verrines de crevettes et kiwis

Tortore  -  Cette salade est parfumée, colorée, chic, prête en dix minutes et peut être faite à l’avance. Elle est donc idéale pour vos tables festives. Présentée en verrines, ou dans des petites assiettes, elle fait son petit effet. Je savais déjà que les...

Verrines de mousse au saumon fumé et aux crevettes
Verrines de mousse au saumon fumé et aux crevettes

CulinaireAmoula  -  Des verrines apéritives au saumon fumé et aux crevettes faciles et rapide à réaliser.. C'est la recette idéale pour un apéro dînatoire frais et gourmand.

Verrines de crevettes et pomelos
Verrines de crevettes et pomelos

Oh la gourmande  -  Envie de Verrines de crevettes et pomelos ? Découvrez cette recette d'entrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Verrines de crevettes
Verrines de crevettes

Docteur chocolatine  -  La crevette, c'est si bon et léger pour les fêtes

Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes
Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette parfaite en entrée pour les fêtes de fin d’année.

Velouté de petits pois et Saint-Jacques
Velouté de petits pois et saint-jacques

Patty Saveurs  -  Un apéritif savoureux et vite prêt pour ne pas passer des heures derrière les fourneaux. Ici, j’ai parsemé le dessus des verrines d’éclats d’allumettes de

Verrines de crevettes aux agrumes et whisky
Verrines de crevettes aux agrumes et whisky

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Verrines apéritives crevettes, mandarines, citron vert et gingembre frais
Verrines apéritives crevettes, mandarines, citron vert et gingembre frais

emma.cuisine  -  Une petite recette de verrines toute simple à réaliser. Un mélange original, subtil et exotique de la crevette, du gingembre frais et de la mandarine

Panna cotta de bisque de homard et crevettes marinées aux herbes
Panna cotta de bisque de homard et crevettes marinées aux herbes

épicétout  -  Essayez cette recette de verrines et donnez votre avis en commentaire !

Wok de légumes aux crevettes en verrine
Wok de légumes aux crevettes en verrine

Graine de faim kely  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de wok de légumes aux crevettes en verrine.

Ceviche de crevettes
Ceviche de crevettes

Cooking & Cakes  -  Parce que les crevettes aussi ont le droit de se rafraîchir et se baigner dans un bon jus de citron aromatisé ! Un délicieux ceviche de crevettes parfumé.

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Verrines kiwi, grenade, coco
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Flo/Au Fil du Thym  -  Une petite salade kiwi grenade et coco, très facile à réaliser, à présenter dans une verrine ou pas pour un dessert d'hiver délicieux et léger. Une verrine détox et riche en vitamines parfaite pour l'après fêtes !

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