Name: Les recettes de verrines, c'est tendance de l'apéritif au dessert
Total time: 30 min
Cuisine: verrines

Dernières recettes de verrines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de verrines qui changent !

Tartare de St jacques à la vodka et citron vert

Une aiguille dans l potage

A déguster à l'apéritif ou en entrée.

Délice de crabe à la mangue

Une aiguille dans l potage

Une verrine apéritive pleine de fraîcheur et d'exotisme !

Crème de petits pois chèvre-menthe en verrine

Une aiguille dans l potage

A déguster tiède ou froid !

Gaspacho de betterave, chantilly de chèvre

Une aiguille dans l potage

La betterave met ses habits de fêtes !

Compotée de pommes et syllabub au cidre

Une aiguille dans l potage

Des pommes fondantes accompagnées d'une crème acidulée et aérienne, délicatement parfumée au cidre.

Il s'agit d'une version déstructurée du mille-feuille, avec un feuilletage sous forme de mouillettes à tremper dans un pot de crème pâtissière vanille, crème surmontée d'un caramel à la banane, saveur contrebalancée par une pointe d'acidité apportée par les cubes de granny smith.

Fontainebleau aux fraises

Une aiguille dans l potage

Le fontainebleau est un dessert lacté qui a vu le jour dans la ville de Fontainebleau au XVIII ème siècle. C'est un savoureux mélange de fromage blanc et de crème fouettée frais et onctueux ! Agrémentez-le de belles fraises sucrées ou autre fruit rouge pour en faire un merveilleux dessert.