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La vinaigrette fait partie intégrante de nombreuses recettes de cuisine

Vinaigrette au thym
La vinaigrette sert principalement à accompagner des salades, mais aussi des légumes et des poissons cuits à la vapeur. Photo par vanillaechoes - AdobeStock

Recettes, techniques et vidéos de vinaigrette et d'échalote du Chef

Sauce ravigote
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Vinaigrette à l’échalote
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