Nos plus belles recettes à réaliser avec de la vodka

La vodka peut être produite à partir de presque toutes les matières d'origine agricole les plus connues sont les céréales. Photo par paPisc Follow

D'origine polonaise même si la Russie veut s'en attribuer la paternité, la vodka est une boisson alcoolisée inodore et incolore préparée essentiellement à partir de céréales comme le blé, le seigle et l'orge mais aussi parfois à partir de betteraves et de pommes de terre. Il existe entre 4 000 et 5 000 marques de vodka dans le monde entier.

La vodka entre dans la composition de cocktails mais aussi de nombreux plats salés et sucrés. Elle agrémente ainsi une sauce pour accompagner des pâtes et parfume poêlée de Saint-Jacques ou gâteau à l'orange.

Meilleures recettes de vodka et de marinade des Gourmets

Des idées de recettes de vodka et de marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Conchas borrachas

BriceG

Littéralement "coquillages ivres " ! Et pour cause, ce carpaccio de Saint Jacques est marinée... à la vodka ! Une spécialité de la cuisine péruvienne.

Dernières recettes de vodka et de marinade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vodka et de marinade qui changent !

Pollo Saltado

BriceG

Le pollo saltado est issus de la recette Péruvienne de Lomo Saltado. Il s'agit d'un poulet mariné au soja et flambé.

"Grignottes" aux 2 saumons, betterave et vodka

Cooking Fée Lili

Vous voulez essayer la recette de "grignottes" aux 2 saumons, betterave et vodka ? Laissez-vous guider par cette recette de rillettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.