Pensez au wrap lorsque vous avez envie de recettes de street food

Name: Pensez au wrap lorsque vous avez envie de recettes de street food
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Cuisine: wrap

Un wrap ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture. Photo par Aris Vrakas

Le wrap, incontournable de la nourriture nomade est composé d'une tortilla mexicaine souple voire d'une galette de sarrasin, recouverte d'une garniture au choix et roulée serrée. A déguster comme un sandwich.

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Wraps façon burritos aux légumes et jambon

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C'est avec ce qu'il restait au réfrigérateur que j'ai eu l'idée de préparer ces wraps chauds façon burritos mexicains ! Attention choisir des wraps assez grands et souples. Personnellement, j'ai dû en changer en cours de préparation car les premiers étaient trop friables.

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