Name: Recettes d'échine
Total time: 30 min
Cuisine: échine

Meilleures recettes d'échine et de hiver des Gourmets

Des idées de recettes d'échine et de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

kilometre-0

Voilà un plat bien de saison ! L’échine est un des morceaux les plus moelleux du porc. Pour l’accompagner de légumes de saison, j’ai choisi des carottes et des radis noirs. Je trouve que le radis casse le côté sucré de la carotte.

Dernières recettes d'échine et de hiver par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'échine et de hiver qui changent !

Échine de porc au four, chou rouge poêlé

kilometre-0

En hiver, j’aime bien le chou rouge qui mijote tranquillement comme accompagnement. Je l’ai cuit dans de la graisse de canard et l’ai servi avec de l’échine de porc. C’est un morceau assez moelleux.

Compotée de porc aux épices, carottes et pruneaux

kilometre-0

Un plat réconfortant

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Oignon

L'épinard

L'endive

Le kiwi

La mangue

Les pommes

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Réussir une raclette conviviale et généreuse

L'orange

La mâche

Le vacherin

Les choux de Bruxelles

Les salsifis ou scorsonères

Le panais

Le rutabaga

D'autres recettes avec aussi...

Thermomix automne bettes bière bio blettes caramel caramels carottes chou rouge choucroute choux cochon cocotte compotée cuisine alsacienne cuisine asiatique cuisine cantonaise cuisine facile cuisine vietnamienne cuisson au four curry échalote échine de porc épices graisse d'oie hiver kassler légumes mijoté poitrine de porc porc pruneaux radis noir saucisse saucisse de Morteau thym viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'échine et toutes les recettes de hiver

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !