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Des recettes qui feront aimer les épinards, même aux plus récalcitrants

Epinards
En salade ou cuit, les épinards ont su convaincre les plus réticents. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos d'épinards et de saint-jacques du Chef

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Nouveautés : des recettes d'épinards et de saint-jacques qui changent !

Saint jacques aux épinards et riz, sauce à l’orange
Noix de saint-jacques truffée en robe d'épinards purée de poireaux
Saint Jacques sur lit d'épinards frais et truffe fraîche
Risotto pétoncles et épinards frais
St-Jacques rôties, velouté de topinambours au lait de coco-curry
Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards
Gratin de coquilles farcies aux épinards

Laissez le vin respirer

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