Toutes nos recettes et astuces pour réussir les galettes de l'épiphanie

Recettes, techniques et vidéos d'épiphanie et de poudre d'amandes du Chef

Crème d'amande

Chef Simon

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

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Meilleures recettes d'épiphanie et de poudre d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes d'épiphanie et de poudre d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois au muscovado, sirop d'érable et orange confite

Une aiguille dans l potage

Aujourd’hui, la nouvelle recette de galette des rois que je vous propose est signée Nicolas Bacheyre. Cette galette est au sucre muscovado, au sirop d’érable et aux zeste d'orange confite.

Le résultat est extrêmement savoureux, avec cette crème d’amande originale, aux morceaux d’orange confite fondants, mais apportant un peu de mâche, dans une enveloppe feuilletée et croustillante à souhait. C’est une parfaite harmonie des saveurs et des textures lors de la dégustation.

Galette des rois sans gluten

Glutenoy

Régalez-vous cette année avec cette excellente galette des rois sans gluten. Cette recette est facile et rapide et surprendra vos invités pour fêter l'épiphanie, qu'ils soient intolérants ou non au gluten. C'est une idée recette de galette feuilletée pour continuer à se faire plaisir grâce à de nombreuses alternatives santé, comme le choix de la farine.

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Galette des rois aux pommes caramélisées

Amandise

Une galette traditionnelle de l'Epiphanie dans laquelle de bon morceaux de pommes caramélisées sont venus se glisser, un vrai délice parfait pour terminer en beauté votre repas. N'oubliez surtout pas de glisser la fève dans votre galette !

Galette des rois croustillante

Mariatotal

Une galette des rois encore plus calorique que la classique, mais tellement craquante et croustillante ! Celle-là est recouverte d’une jolie croûte au beurre. Ça change tout.

Galette des rois demi-lune

Vegan freestyle

Une belle galette des rois vegan et sans gluten. La galette est sous forme de demi-lune car je n’avais qu’une pâte feuilletée, c’est pratique quand on n’est pas nombreux même si je pense qu’ils en auraient voulu un peu plus

Macarons des rois aux amandes

Amandise

J’avais une grosse, grosse envie de macarons ! Mais en même temps, j’avais encore envie de vous partager des recettes pour fêter les Rois.

J’ai donc fait un mixte de mes envies et voici les macarons des Rois ! J’ai dessiné des petites couronnes au feutre alimentaire sur le dessus des coques pour m’amuser. Vous pouvez aussi glisser une fève dans l’un des macarons.

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Galette pomme amande

Ma cuisine santé

Les galettes des rois, on peut en confectionner durant tout le mois de janvier. Mais, c’est quand même un dessert riche. Celles aux fruits sont cependant moins caloriques que la traditionnelle frangipane, alors faites-vous plaisir.

Galette des rois coco et ananas punchés

Happy papilles

Craquez pour une galette originale. Exit donc la galette à la frangipane, et régalez-vous bien avec cette délicieuse galette des rois coco et ananas !

Galette des rois à la frangipane facile et rapide

emma.cuisine

La galette des rois se déguste début janvier, le jour de l'Epiphanie. Généralement constituée de pâte feuilletée et de frangipane, une fève est cachée dans la galette. Voici une recette de galette des rois facile et rapide.

Dernières recettes d'épiphanie et de poudre d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épiphanie et de poudre d'amandes qui changent !

Galette des Rois à la fleur d'oranger

Une aiguille dans l potage

Une galette des Rois aux parfums subtils d'Orient

Galette des Rois à la crème d'amandes

Une aiguille dans l potage

ou Pithiviers. Un classique indémodable pour fêter l'épiphanie.

Madeleine des Rois à la frangipane

Popotte

Pour celles et ceux qui ne sont pas fan de la galette, voici une idée sympa et très facile à réaliser

Galette des rois frangipane

The Best Recipes

Galette des rois frangipane. Une recette traditionnelle et gourmande. a servir tiède en dessert ou au goûter lors de l'épiphanie.

Galette des rois aux pralines roses

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cette galette est trop bonne et est devenu un incontournable toutes les années chez moi pour les rois ! Etant lyonnaise, je ne peux que raffoler des pralines roses...

Galette des rois à la frangipane

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de galette des rois à la frangipane rapide et facile à faire mais pourtant délicieuse !

Strudel des rois aux pommes et à la frangipane

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un dessert bien original pour l’épiphanie pour changer de la classique galette des rois…

Galette des rois, tarte soleil à la frangipane

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de galette des rois dont le façonnage fera son petit effet sur vos invités. Et surprise, dans une des branches de ce soleil se trouve la fève!

Galette des rois au pralin

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, je vous propose aujourd’hui une succulente recette de galette au pralin. Extrêmement facile et rapide à réaliser en plus…

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Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

Pithiviers

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Le cidre

L'amande

Quiz Les fêtes

Quels vins boire avec la galette des rois ?

Brioche des rois

Cidre

Compote de pommes

Couronne des rois

Crème d'amande

Frangipane

Fruits confits

Galette des rois

Gâteau des rois

Pâte feuilletée

Pithiviers

Royaume

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