Un délice ! J'ai profité que nous sommes encore dans la saison des champignons pour préparer ce bon petit plat parfumé et très facile à préparer. Des morceaux de poulet moelleux, des girolles, de la crème, des échalotes…le tout sur des tagliatelles fraîches…Mmmm ! Chez moi ce fût un succès, et chez vous ?
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Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
La fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Tagliatelles à la crème de poireaux.
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