Une sauce originale pour les pâtes ! N'oubliez pas les lardons fumés.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pâtes fraîches colorées.
Pour ce plat emblématique italien, on ira chercher de la fraîcheur et de la légèreté avec un Gamay. La cuvée Zaccharie Côte de Brouilly du Château Thivin dans le Beaujolais sera parfaite pour sublimer la mozzarella qui reste souvent crémeuse et discrète.
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