Tajine d'agneau aux cardons

Quelques mots sur la recette

Aujourd’hui c’ est un plat savoureux et parfaitement de saison que je vous propose et qui nous vient d’Algérie. J’ai choisi de préparer un bon tajine de cardon en sauce blanche avec des souris d’agneau, du cardon blanc et des boulettes de boeuf.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

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Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Imagine all the tajines

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Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Tajine de biche aux épices douces.

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Préparer à la cuisson

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