Tajine d'agneau aux raisins et échalotes

Tajine d'agneau aux raisins et échalotes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tajine d'agneau aux raisins et échalotes agneau tajine échalote

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Envie de Tajine d'agneau aux raisins et échalotes ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Gigot d'agneau mariné yaourt et menthe.

Maîtrisez vos cuissons

La thermo-sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Thermo-Sonde De Cuisson Mastrad

Thermo-Sonde De Cuisson Mastrad
34.99 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Idées pour les crêpes de la Chandeleur Chandeleur
Idées pour les crêpes de la Chandeleur

Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Appareil Chandeleur
Appareil

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Ficeler une épaule d'agneau technique
Ficeler une épaule d'agneau

La finalité et l'embellie

Navarin d'agneau printanier technique
Navarin d'agneau printanier

Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs.

Fond brun rapide technique
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande.

Filet d'agneau basse température à la plancha video
Filet d'agneau basse température à la plancha

Une cuisson régulière et rosée.

Préparation de l'onglet video
Préparation de l'onglet

Préliminaires indispensables avant la cuisson

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes technique
Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes

Ce tajine d'agneau peut être préparé à l’avance et réchauffé.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Maîtrisez vos cuissons

La thermo-sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Thermo-Sonde De Cuisson Mastrad

Thermo-Sonde De Cuisson Mastrad
34.99 € sur amazon.fr
Commander >>