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Tajine de boulettes de merguez et oeufs
Tajine de boulettes de merguez et oeufs

Tajine de boulettes de merguez et oeufs

Quelques mots sur cette recette

Une merguez déstructurée pour une recette orientale originale et riche en saveurs.

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Recette ajoutée le 22/03/16  -  Mise à jour le  05/06/20 .

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Les merguez sont cuites !
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