Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Galette des rois à la frangipane et à l'orange.
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