Tajine de poulet, oignons et raisins طجين الدجاج بالبصل والزبيب
Je vous présente un tajine de poulet aux oignons et raisins, qu'on
prépare chez nous au Maroc pour toute occasion, un repas idéale
pour leftour ou meme shour pendant le ramadan. Ce tajine se
mange avec un bon pain marocain préparé à la maison.
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Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Epaule d'agneau à la vapeur et cumin à la marocaine.
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