Voici un tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Un plat simple, complet et réconfortant. Si vous n’avez pas de tajine en terre cuite, pas de souci. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.
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Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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Un tajine qui se déguste en compagnie de Oasis avec "Step Out". C'est bon c'est bon...
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