Roulés de jambon cru aux figues fraîches farcies de fromage doux de chèvre. Les tapas sont des petits en-cas variés, colorés, gourmands, qui ouvrent et aiguisent les appétits. Ces amuse-gueules sont idéaux pour préparer un apéritif dînatoire, un brunch ou encore un drunch.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Samia Bouchenafa pour accompagner la recette Bourek algérien.
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