Tartare au tamarin et au poivre voatsiperifery

  • LaFrancesa LaFrancesa
  • Préparation : 60'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Tartare au tamarin et au poivre voatsiperifery
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Quelques mots sur la recette

Recette carnivore subtilement parfumée pour une échappée à Madagascar.

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Tartare pour tous !

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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Harengs marinés pommes à l'huile.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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Pimenta Dioica.

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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

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