Tartare au tamarin et au poivre voatsiperifery

  • LaFrancesa LaFrancesa
  • Préparation : 60'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Tartare au tamarin et au poivre voatsiperifery
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tartare au tamarin et au poivre voatsiperifery épices poivre tartare cheval tamarin cuisine malgache poivre Voatsiperifery

Quelques mots sur la recette

Recette carnivore subtilement parfumée pour une échappée à Madagascar.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Tartare pour tous !

Tartare pour tous !
Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Chou rouge au vinaigre en bocal.

Voir aussi

Tagliatelles maison au poivre et leur sauce au brie vidéo
Tagliatelles maison au poivre et leur sauce au brie

Une recette de pâtes fraiches faites maison au poivre accompagnées de sauce au brie. Un délice !

Sel herbes et épices
Sel

C'est LE condiment par excellence !

Mélisse herbes et épices
Mélisse

Melissa officinalis

Sésame, ouvre-toi recettes
Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan... recettes
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Magret de canard au miel et aux épices technique
Magret de canard au miel et aux épices

Cuisson sous vide basse température.

Tartare d'ananas gingembre menthe technique
Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur.

Le chutney de figues recette
Le chutney de figues

Du sucre roux et du miel pour la douceur, de la cannelle pour la saveur de Noël, du citron, pour ajouter un peu de fraicheur et du vinaigre et du gingembre pour réveiller le tout, bref un chutney parfait pour accompagner votre foie gras !

Lagman recette
Lagman

Spécialité culinaire du Kirghizistan

Houmous aux poivrons grillés recette
Houmous aux poivrons grillés

Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Charlotte for ever
Charlotte for ever
Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.
Fous de street food
Fous de street food
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.