Envie d'une entrée fraîche et parfumée ? Découvrez cette recette de poisson cru et donnez votre avis en commentaire !
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Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
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