Une entrée fraiche et facile à faire , avec du saumon extra frais et des câpres , et le parfum citronné et peu piquant du poivre timut
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Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'ile aux épices pour accompagner la recette Madeleines au poivre timut.
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