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Une entrée fraiche et facile à faire , avec du saumon extra frais et des câpres , et le parfum citronné et peu piquant du poivre timut
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Carpaccio de St Jacques avocat mangue et vinaigrette passion.
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Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante
Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce
La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
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