Tartare de veau aux pêches, chips de parmesan

Tartare de veau aux pêches, chips de parmesan
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Tartare de veau aux pêches, chips de parmesan viande crue pêches noisettes chips parmesan veau tartare de veau

Quelques mots sur la recette

Un met raffiné pour amateurs de tartare. On touche au divin grâce à une viande sublime : le veau de Galice!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Foie gras poêlé aux cerises.

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