Name: Tarte à la banane toute simple
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: - une pâte brisée; - 4 belles bananes; - 1 œuf; - 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ( ou crème fraîche épaisse ); - 20 cl de lait (écrémé ; vous pouvez récupérer le liquide du fromage blanc); - 1 petit verre de rhum (ambré); - une gousse de vanille (ou arôme); - de l'édulcorant (ou 50g de sucre roux)

Tarte à la banane toute simple

lespetitesmarmitesdemika

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

- une pâte brisée

- 4 belles bananes

- 1 œuf

- 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ( ou crème fraîche épaisse )

- 20 cl de lait (écrémé ; vous pouvez récupérer le liquide du fromage blanc)

- 1 petit verre de rhum (ambré)

- une gousse de vanille (ou arôme)

- de l'édulcorant (ou 50g de sucre roux)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°.

2Foncez votre moule à tarte de la pâte.

3Épluchez et coupez les bananes en rondelles.

4Dans une jatte, mélangez délicatement à la maryse, le fromage blanc, l’œuf, l'édulcorant et le lait, fendez la gousse de vanille et grattez là dans la préparation ; ajoutez le rhum.

5Rectifiez en édulcorant selon le parfum de vos bananes.

6Disposez les rondelles de fruits sur la pâte puis versez l'appareil liquide dessus .

7Enfournez pour 45 minutes environ.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un grand classique des desserts réunionnais à déguster tiède et pourquoi pas accompagné d'une boule de glace vanille.

banane cuisine des îles cuisine du monde cuisine exotique cuisine réunionnaise dessert farinages fruits exotiques tarte

Recette ajoutée le 24/06/15 - Mise à jour le 20/05/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

lespetitesmarmitesdemika partage également ces recettes.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le labo de maman pour accompagner la recette Tarte d'Halloween salée aux champignons et aux carottes.