Tarte à la crème de marrons, aux poires et au chocolat

Tarte à la crème de marrons, aux poires et au chocolat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte à la crème de marrons, aux poires et au chocolat crème de marrons marrons chocolat tarte automne poires

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Tarte à la crème de marrons, aux poires et au chocolat 1 abaisse de pâte sucrée additionnée de 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (Cliquez ici pour voir la recette de la pâte sucrée ) - 2 poires fermes - 50 cl D'eau - 125 g de sucre - 1 demi citron - 200 g de crème de marrons - 25 cl de crème entière - 2 jaunes d'oeuf - 1 oeuf entier - 10 g de sucre

Préparation de la recette (extrait)

  • Pour la pâte :
  • Préparez la pâte sucrée comme décrit dans cette recette et rajoutez 2 cuillères à soupe de cacao non sucré.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une pâte sucrée au chocolat, une crème aux marrons et des poires pochées au sirop

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Le Mont-Blanc aux marrons.

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