Tarte à la rhubarbe ultra fondante

Tarte à la rhubarbe ultra fondante
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Tarte à la rhubarbe ultra fondante rhubarbe tarte

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de tarte à la rhubarbe ultra fondante ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par And so we cook pour accompagner la recette Petits choux à la rhubarbe et au mascarpone.

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La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits rouges et une mousseline à la vanille et au sucre muscovado. On obtient un entremets frais, moelleux où l’acidité de la rhubarbe est parfaitement contrebalancée avec la douceur de la fraise.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte à la rhubarbe.

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