Tarte au citron sur pâte sablée à la vergeoise

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

Elle donne du caractère à vos plats salés et à vos desserts.

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.