Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ecailler un poisson portion.
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