Tarte au maroilles

Tarte au maroilles
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord. Cette tarte n'est ni plus ni moins qu'une simple pâte à pain levée sur laquelle on dépose le fromage avant de le fondre au four. Le maroilles étant un fromage assez fort, heureusement, comme dirait mes enfants « qu'elle ne goûte pas ce qu'elle sent ! ».

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le lundi, c'est chtimi

Le lundi, c'est chtimi
La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Pâte brisée très friable.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

cave à fromage cave à fromage
46.70 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Des sablés par milliers Noël
Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Plus il y a de gruyère... Noël
Plus il y a de gruyère...

Et plus il y a de façons de l'utiliser !

Huîtres au sabayon vidéo
Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Noix de saint Jacques sautées vidéo
Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Ma couronne de Noël vidéo
Ma couronne de Noël

Une couronne qui fera briller les yeux de vos invités !

Viandes de noël pratique
Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

Poissons de noël pratique
Poissons de noël

La fraîcheur au menu !

Des sablés par milliers recettes
Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Plus il y a de gruyère... recettes
Plus il y a de gruyère...

Et plus il y a de façons de l'utiliser !

Crème brûlée de foie gras technique
Crème brûlée de foie gras

Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.

Tarte au mojito recette
Tarte au mojito

Recette d'un cocktail devenu tarte.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Du canard pour les fêtes !
Du canard pour les fêtes !
Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.
Quelle pintade !
Quelle pintade !
On parle bien de l'oiseau, hein ?!
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
Préparez le pain d'épices, la maison ne va pas se construire toute seule !
Les belles volailles de Noël
Les belles volailles de Noël
Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

cave à fromage cave à fromage
46.70 € sur amazon.fr

Commander >>